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LOCATION:SLUB\, Zellescher Weg 1801069 Dresden
SUMMARY:Pralinen – süße Verführung mit Geschichte (zweiteiliger Kurs)
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DESCRIPTION:Speaker: \nInstitute of Speaker: \nTopics:\n\n Location:\n  Nam
 e: SLUB (Foyer der SLUB)\n  Street: Zellescher Weg 18\n  City: 01069 Dresd
 en\n  Phone: \n  Fax: \nDescription: Im Rahmen unserer Ausstellung „Die 
 süße Kunst“ bieten wir in Kooperation mit der  Volkshochschule Dresden
  (VHS) einen zweiteiligen Kurs zum Thema Pralinen an.  Der Theorieteil fin
 det im Deutschen Archiv der Kulinarik (SLUB) statt\, der Praxisteil  in de
 r VHS Dresden.  Am ersten Termin besuchen Sie in der SLUB  Dresden einen V
 ortrag zur Geschichte der Praline:  Wie wurde aus einem höfischen Luxusgu
 t eine  weltweite Leidenschaft? Sie erfahren Wissenswertes  über Kakao so
 wie über aktuelle Erkenntnisse aus  den Naturwissenschaften zur Harmonisi
 erung von  Aromen.
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